一是完善领导机制。形成“政府统一领导、镇街管委会属地负责、部门各司其职、社会广泛参与”的食品安全领导机制。二是深化工作机制。将食品安全工作纳入政府绩效考核指标,与各监管职能部门及镇街管委会签订食品安全目标责任书,做到责任分解到岗,落实到人。三是严格督促检查。采取专项检查、日常督查等形式,确保食品安全工作有效开展、逐一落实。 四是切实加大培训力度,建立区级、镇(街道)、村(社区)、村民组(居民小区)食品安全四级监管网络。先后聘任了199 名食品安全检查员和食品安全助理检查员。开展培训、考试和考核并颁发食品安全工作检查证,形成全区纵向到底、横向到边、城乡全覆盖的食品安全监管网。
仅从2013年至今,先后在餐饮服务及食品流通环节开展了“假羊肉”问题专项整治、学校、建筑工地食堂经营行为专项整治活动、地沟油专项整治,花园市场、瑞轩蔬菜批发市场专项检查等多项活动。累计监督检查食品经营户457户次,学校食堂6家。共出动执法人员524人次,车辆247台次,下达卫生意见书247份,制作现场笔录247份。查处食品安全案件13件,罚没入库共8.45万元。目前,全区食品安全监管部门100%制订本系统食品安全事故应急预案,辖区内各生产经营单位100%完善食品安全事故处置方案,食品安全事故及时报告率、有效处置率100%,食品安全咨询、投诉、举报、建议及时回复率100%。