食品小作坊将有“信用档案”

从市卫生局获悉：我市已从3月起建立食品生产小作坊生产经营实行登记制度，各级食品监督部门对小作坊进行登记检查后，对小作坊实行量化分级管理、建立小作坊信用管理档案，以维护食品安全，保障市民饮食健康，规范引导食品生产经营小作坊健康有序发展。
　　据悉，食品生产小作坊进行登记后将发放登记证明，对于暂时达不到质量安全基本要求的小作坊，各级监管部门将对其进行食品安全指导、帮扶升级改造；新设立的小作坊生产经营前必须达到质量安全基本要求，其主导产品应委托有资质的检验机构进行检验，合格后再予以登记。此外，在小作坊登记制度实施后，监管部门将明确告知小作坊可能导致食品安全隐患的有关规定，监管部门将根据此类规定对小作坊进行督促检查，检查后双方签字存档并根据检查情况对小作坊实行量化分级管理制度、小作坊信用档案制度。对于达不到安全生产要求、威胁市民身体健康并涉嫌违法犯罪的小作坊将移交司法机关处理。