小丽说，点酒后，看到如此高的价位，不知道酒名还难喝无比，这时一般人心里都知道上当了。有些男士自认倒霉，也有的不想掏钱，这时服务员会用眼色或手势叫店里几名男子过来吓唬一下，多数男士就掏钱走人了。还有一些男士知道上当后，不甘心掏了几千元，要来硬的，这时，刚从业的酒托女就会在服务员跟陌生男“理论”时跑掉，“从业时间长的酒托女会坐在你的身边，看到你窘迫不知该如何是好时，她会劝你用银行卡或微信支付”，如果看到男子身上实在没钱，剩下的欠款酒托女会“慷慨”刷卡买单。“其实这些欠款跟所消费金额相比，只是九牛一毛。随后，酒托就找理由脱身了。”
小丽说，有些男士比较冲动，发现坐在身边的是酒托，自己又花了那么多的钱，会跟店方大吵大闹，有时还会报警。这种情况下，一般店方都有专门看场子的人，会进行恐吓，如果这样还压不住场，就会拉住对方谈判，或提出退一部分钱。
微信动态全是美女头像 极有可能是圈套
小丽说，其实很多酒托并没有这么专业，特征没这么复杂。总的来说，主动加你聊天的，聊天时特主动，没聊多长时间又主动要求见面的，多半是酒托。
如果见面，只要对方提出她指定的地点见面，并且她会想办法把你带到她要去的酒吧、夜店等。如果你说换个地方，她会找借口不见，或者引诱你找各种借口去找她。有些酒托是团伙诈骗，网上跟你聊天的是一个人，实际上约你见面的是另一个人。“一旦你知道她的手机号，想和她见面，一定要把她的手机号、QQ号等信息在网上搜一下。有些被骗过的人，会把这些骗子的信息公布到网上，她们的手机号、QQ号，网上往往有痕迹。”
小丽说，与陌生人交往时要留个心眼，在微信上查下动态。“酒托女怎么能像正常女生那样，发表生活中所经历的人和事呢?所以告诫男生，约女生出来前，也要对女生进行了解，通过看女生的朋友圈了解一下对方。动态全是美女头像，目的就是为了吸引男士，其实只是个圈套而已。在同意见面后，女生一般都会让你去她那里见面，这时候你来定地方，以判断女生是否真的想跟你出来。”
有的店往往养很多酒托 酒托女能拿20%-40%提成
为了更多了解酒托这个行当，华商报记者给小丽做工作，让她将以前曾经的同行小明(化名)约出来一起聊。
小明在这个行当干得比较长，曾经跟人开过类似的咖啡店，因为合作伙伴涉及其他经济案件，被警方打击处理过，她们合作的店关门了，小明也就洗手不干了，现在做服装生意。
小明说，能用酒托来招揽生意的，多是一些经营不善的酒吧、西餐厅或者咖啡馆。有的店往往养了很多酒托，有的是分别联系酒托女，有的店是通过委托一个领班(有的店称经理)，由领班负责招募人员。酒托女通过主动联系、带客消费、点酒、付款，然后根据事先约定的消费总额分成。这些酒托看似来去自由，其实受招募人管理。
因为这种生意都是一锤子买卖，不可能有回头客，所以漫天要价。一般情况下，酒托女会拿到总消费额20%-40%的提成。小明说，店里会从正规店里进一些洋酒或红酒，摆在前台，一方面是让顾客看，更重要的是应付检查。其实用杯子装的都是从批发市场买来的劣质酒，价格每瓶几元或十几元不等。
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