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海胆生吃什么味道?海胆生吃会有问题吗?

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  记得之前看过一个节目叫作旅行,讲的是济州岛的海女,他们每日的工作就是捞海胆!话说小编也是在海边长大的人,但是对于生吃东西实在无感,所以海胆的味道也一直没有尝试过!分享给大家看看一些网友的真实感受吧!
 
  要说海胆浓缩了大海的芳香绝对没有错,海胆有浓郁的贝类的味道。肉质非常软烂,极其像是黄色的豆腐脑。味道一点也不酸,微甜,有淡淡油脂味。海胆价值全在金灿灿的海胆黄内,把外壳剪开,黄就露出来了。挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃,其味鲜美至极。
海胆生吃什么味道?海胆生吃会有问题吗?
 
  海胆生吃什么味道?
 
  来看看网友真实的描述是怎么样的吧!
海胆生吃什么味道?海胆生吃会有问题吗?
 
  小时候海胆都生吃,超级鲜好吧!因为鲜美吃到嘴里会有一点甘甜,但是不喜欢生吃时的黏液。
 
  在日料店吃过,当时觉得巨好吃,像蟹黄。之后季节原因一直没再吃,忘了味道,前几天海胆上市,我在超市买的,吃了一口差点吐了。品质真的很重要。
海胆生吃什么味道?海胆生吃会有问题吗?
 
  当年在大连海里刚捞上来的海胆直接挖了吃。。。以后再也没吃过那么美味的了。。。
 
  吃不够,可是每次只能那么一小碟,甜甜软软的,绝对不腥,海鲜发腥都是不新鲜了。
 
  第一次吃是在东京的筑地市场,说句夸张的,新鲜的就象整个日本海都在我嘴里,爱死了。
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  海胆生吃会有问题吗?
 
  海胆一般都是生吃啊,在我印象里只有不新鲜的海胆才会炒熟吃。要说寄生虫,肯定会有。但是第一海胆对水质要求比较高,比生蚝干净多了。第二这么贵的东西一年也就吃一次,人体会杀死三五个寄生虫的,所以没什么问题的,体会一下新鲜海胆的美好滋味。
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