“又近端午,粽叶飘香”,勾起的不仅是食欲,更是浓浓的思亲之情,思乡之情……又到了一年一度的端午佳节,开原市的早市上不仅有城边市民起早去采摘的艾蒿,出售粽子的摊位前也有早已包好的米棕,各色口味和花色品种让人目不暇接。
在市民丁女士家,几名中年妇女正在洗粽叶、淘糯米,忙得热火朝天。只见丁女士把一盆粽叶和伴有香茅草、红枣和腊肉的糯米抬过来,另外几名中年妇女开始忙活起来,卷叶、放米、包裹,动作娴熟。
不到三十分钟,手脚麻利的家庭主妇们就把近百个粽子包好。下锅、加水、厨房里瞬间飘来阵阵粽香。
丁女士说,个小小的粽子,承载的历史渊源是深刻的,寄托的个人感情更是真挚的。所以每年端午节,家中女性都会围在一起包粽子,我们每吃一个都要细尝慢品一番,才不负这一佳节带给我们的美食、美景和美情。
丁女士说,个小小的粽子,承载的历史渊源是深刻的,寄托的个人感情更是真挚的。所以每年端午节,家中女性都会围在一起包粽子,我们每吃一个都要细尝慢品一番,才不负这一佳节带给我们的美食、美景和美情。