每一个身材好的人，心目中都有自己的一套健康饮食方法!而杨丽萍的方法放在常人的眼中那绝对是难以忍受的，来看看他这几十年来的食谱吧，换成正常人真的是疯了!
杨丽萍坚持20年不吃米饭真相为何？
杨丽萍是如何保持她的“苗条”的？在2008年12月8日播出的凤凰卫视《鲁豫有约》中，她“交代”了自己的减肥食谱。
她的食谱是这样的——早上9时喝一杯盐水;9时至12时喝三杯普洱茶;中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果;傍晚吃晚餐，只有两个小苹果和一片牛肉。
杨丽萍从来不吃米饭，因为她认为碳水化合物较难消化。鲁豫惊讶地问她“饿不饿”，她平静地回答：“热量已经够了。你看我还不是照样跳舞，从没有倒在台上。”
此外，只要有演出，之前杨丽萍肯定不吃东西，不喝水。“因为人只要一吃饭一喝水，不管人多瘦，胃就会鼓出来，不好看。”
食谱常年不变，就算意志坚定的杨丽萍，有时也会忍不住口。“只要看见我喜欢吃的傣族饭或白族饭，我就会忍不住吃里面的小鲫鱼，吃好几条，因为吃鱼是不会胖的。还有酥油茶，我可以喝好几杯。还有，我看见辣的东西就疯了。”
吃米饭会导致人发胖吗？
白米饭是我国，特别是我国南方最常见的主食之一，是提供能量和营养的主要来源，我们透过消化系统将食物转换成身体所需的热量，以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。
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