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牛油果的各种创意吃法大全,购买牛油果时应该怎样挑选?

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  牛油果是近几年来非常流行的一款水果。不仅营养价值高而且可以味道浓郁特别适合做西餐。牛油果的做法花样非常多,而且基本只要随便一做就很好吃,下面我们总结了一些简单而又不平凡的创意牛油果做法供大家参考。

  牛油果的各种创意吃法大全

  牛油果烤蛋

  主料:牛油果1个、鸡蛋/鹌鹑蛋2个

  辅料:黑胡椒少许、欧芹少许、迷迭香适量、盐少许

  

牛油果的各种创意吃法大全,购买牛油果时应该怎样挑选?

 

  做法:

  1. 牛油果对半切开,去胡。

  2. 在牛油果中间打上一枚鸡蛋,或鹌鹑蛋。

  3. 撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。

  4. 放入预热230°的烤箱,烤10分钟。

  鲜虾配牛油果沙拉

  主料:海虾3只、黄瓜1/4根、西红柿1/4个、洋葱1/5个、牛油果1/3个、柠檬1/5个

  辅料:淡奶油4汤匙、马斯卡彭1汤匙、蜂蜜1/3汤匙、盐2g、黑椒3g、橄榄油1/4汤匙

  

牛油果的各种创意吃法大全,购买牛油果时应该怎样挑选?

 

  做法:

  1.虾挑去黑线后,开水下锅,一下锅立即关火,煮一分钟之后直接放进冰水中

  2.虾中间切开,但是不要彻底断

  3.黄瓜、西红柿、洋葱、牛油果切成2mm的小块

  4.所有切丁的混合,加橄榄油和盐,再挤一些柠檬,搅拌均匀

  5.打发淡奶油,加入马斯卡彭和蜂蜜搅匀

  6.摆虾,拿个小勺虾被朝上放上牛油果沙拉,之后放上一小拖马斯卡彭酱,随后撒一点黑椒

  牛油果奶酪焗蛋

  主料:牛油果一个、蛋一枚、芝士奶酪片一片、盐少许、黑胡椒少许、芝士粉少许、迷迭香碎少许

  

牛油果的各种创意吃法大全,购买牛油果时应该怎样挑选?

 

  做法:

  1. 牛鸡蛋打散,奶酪切片,牛油果对半分开,挖去核,撒少许盐和黑胡椒,将蛋液倒入牛油果,不要冒出来

  2. 烤箱180度15分钟取出,在牛油果上放奶酪片

  3. 铺好奶酪片,撒上迷迭香碎,继续烤箱五分钟,奶酪融化即可,食用时撒上芝士粉(可不加)

  牛油果拌白糖

  主料:牛油果1个

  辅料:白糖20g

  

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  做法:

  1. 牛油果洗净

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