北方讲究的是一种气魄，我们上海追求的是一种气质。北方人吵架三两句马上，我跟你没完。上海人不会这样的呀，我们上海人，哪怕你口水，啪吐在他脸上，他最多你这样就没有意思了嘛。你怎么可以吐口水呢，你怎么可以随地吐痰呢.我这个是脸又不是痰盂。振振有辞，我们上海人就有唾面自干的境界。口水吐过来，不会打你的，等口水自己干掉，等你走了自己擦掉。再和旁边朋友说一句，把他做掉，一语不合，拔刀相向那是匹夫之勇，人要讲究策略。你们说是吗?所以上海滩出流氓知道吗。但是反过来说，我们大家有没有反思过，为什么那么多人对我们上海人有成见呢?居然一种表扬的方式，哎呀，立波，你不像上海人。我为什么不是上海人?我就是上海人。
国民性当中有种劣根性是非常难以改变的，是什么呢?是笑人无，恨人有。什么意思知道吗?就是你没有呢，要笑你的哈哈哈。那么差劲的，连这个东西都没有的，差劲差劲。你稍微有点比他好，他恨死你，气死你，最好你明天就死掉。对吧。被人家将不好未必是你不好。因为你比人家过得好，人家就要说你不好，这个是很正常的。所以作为上海人自己想开，被人家讲两句就讲两句。我们情愿被人嫉妒也不要被人同情。
此言论一出各方反应激烈
郭德纲
周立波以“大蒜和咖啡”来形容南北文化从而引起热议。
在节目现场，主持人李响向郭德纲问道：“您有没有想过，什么时候也当一回咖啡呢?”
郭德纲打趣地说：“在大蒜里头搁咖啡吗?那还得放香菜呢。”玩笑过后，郭德纲正式对这一事件作出了回应：“虽然我没有和周先生见过面，但我们曾经通过电话。这真不是什么大事儿，其实大家本来就是说着玩的。南北文化这么多年碰撞过吗?没有，因为碰撞不了。”
赵家班
“咖啡大蒜”的雅俗论战缘起于周立波自我标榜为咖啡“把芳香洒向人间”，讽刺郭德纲小品的档次太低像大蒜，“自己吃着香，别人闻着臭”，于是挑起了人们对“雅、俗”的思考和争议，此战也从另一个方面指出了南北地域文化以及对幽默欣赏口味的不一。以轻松、幽默的喜剧形式讲述武侠故事的《怪侠欧阳德》同样因为赵家班的加盟掀起一场“雅俗战”。
剧中，赵本山携爱徒小沈阳、沈春阳、毕畅同台演绎，
尽显搞笑之能事。从小品舞台转战影视的赵家班，先后拍摄了《乡村爱情》系列、电影《三枪拍案惊奇》等影视作品，这些作品深深刻着“赵式幽默”的烙印，笑倒无数观众，从而虏获了一票忠实的粉丝。
然而也有不少“反三俗”的观众表示，不能接受赵家班大尺度的“玩笑”，有些俗不可耐，甚至无利于电视机前的青少年成长。此言遭致北方网友的一致拍砖，称雅俗本来就没有什么标准界限，老百姓喜闻乐见的故事就应该接地气。
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